Weber-hiiligrilli

Weber-hiiligrillit

Weber-hiiligrilli on puuhiilellä tai briketeillä toimiva grilli, joka tunnetaan pallomallisesta rakenteestaan ja hallitusta ilmankierrosta. Hiiligrilli soveltuu sekä suoraan että epäsuoraan grillaukseen, ja se mahdollistaa korkean paistolämpötilan sekä hiilen tuottaman savuaromin. Weber-hiiligrillit on suunniteltu kestämään toistuvaa kuumentamista ja vaihtelevia sääolosuhteita.

Weber-hiiligrillin rakenne ja ominaisuudet

Grillin toiminta perustuu kannelliseen rakenteeseen ja säädettäviin ilmanotto- ja poistoaukkoihin. Ilmavirran säätelyllä kontrolloidaan palamista ja lämpötilaa. Posliiniemaloitu kansi ja runko parantavat lämmön pysyvyyttä ja suojaavat terästä korroosiolta.

Polttoaine: puuhiili tai briketit
Posliiniemaloitu kansi ja runko
Säädettävät ilmanvaihtoaukot tarkkaan lämmönsäätöön
Irrotettava tuhkan keräysjärjestelmä
Osassa malleista integroitu lämpömittari

Kansi mahdollistaa epäsuoran kypsennyksen, jolloin suuremmat lihapalat, kuten paistit tai kokonainen broileri, kypsyvät tasaisesti ilman suoraa lämpöä.

Kenelle Weber-hiiligrilli sopii?

Weber-hiiligrilli sopii käyttäjälle, joka arvostaa perinteistä grillitapaa ja haluaa hallita kypsennysprosessia tarkasti. Se on toimiva ratkaisu esimerkiksi:

Pihvien nopeaan ja kuumaan grillaukseen
Ribsien ja suurempien lihapalojen epäsuoraan kypsennykseen
Kasvisten ja vartaitten valmistukseen
Mökkikäyttöön ilman kaasupulloa

Hiiligrilli tarjoaa mahdollisuuden sekä intensiiviseen paistopintaan että hitaampaan kypsennykseen yhdellä laitteella.

Miten valita sopiva Weber-hiiligrilli?

Valintaan vaikuttavat grillin halkaisija, ritilämateriaali ja varustelutaso. Suurempi grillausala soveltuu useamman henkilön ruokien valmistukseen, kun taas kompaktimpi malli on helppo sijoittaa pienelle terassille.

Ritilän halkaisija (esimerkiksi 47 cm tai 57 cm)
Ritilämateriaali: kromattu teräs tai valurauta
Tuhkanpoistojärjestelmän tyyppi
Liikuteltavuus ja säilytysratkaisut

Weber-hiiligrillin huolto ja käyttöikä

Hiiligrilli tulee tyhjentää tuhkasta aina käytön jälkeen, kun hiillos on täysin jäähtynyt. Ritilä puhdistetaan kuumana grilliharjalla ja tarvittaessa kevyesti öljytään ruostumisen ehkäisemiseksi. Säännöllinen puhdistus ja suojapeitteen käyttö auttavat pidentämään Weber hiiligrillin käyttöikää.

Oikein huollettuna Weber hiiligrilli säilyttää lämmönhallinnan tarkkuuden ja tasaisen kypsennystuloksen vuodesta toiseen.

Tutustu myös Weber grillipihteihin ja grillilastoihin ja Weber pariloihin.