Savustusgrillit ja offset-savustimet
Savustusgrilli on monipuolinen savustin grilli, joka yhdistää grillaamisen, savustamisen ja epäsuoran kypsennyksen samaan laitteeseen. Savustus tapahtuu puuhiilien tai savustuslastujen avulla, jolloin ruoka saa syvän ja aromikkaan savun maun. Valikoimasta löytyy perinteisiä hiiligrilli savustin -malleja sekä erillisiä bbq-savustin ja offset-savustin -ratkaisuja pidempään, matalalämpöiseen kypsennykseen. Savustusgrilli on erinomainen valinta, kun haluat laajentaa grillausmahdollisuuksia ja valmistaa esimerkiksi brisketiä, ribsejä tai savustettua kalaa kotipihalla.
Savustusgrilli yhdistää grillaamisen ja savustamisen parhaat puolet samaan laitteeseen. Savustin grilli mahdollistaa tasaisen lämmön, epäsuoran kypsennyksen ja syvän savuaromin, joka nostaa lihan, kalan ja kasvisten maun uudelle tasolle. Valikoimasta löytyy niin perinteisiä hiilimalleja, hiiligrilli savustin -ratkaisuja kuin erillisiä bbq savustin -malleja pidempään kypsennykseen.
Erityisesti niin sanottu offset-savustin on suosittu valinta low & slow -grillaukseen. Offset-mallissa tulipesä sijaitsee erillisessä kammiossa, jolloin lämpö ja savu kiertävät ruoan ympärillä tasaisesti. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon esimerkiksi brisketin, ribsejen ja pulled porkin valmistukseen.
Savustusgrillin edut
- Monipuolisuus: Grillaa, savusta ja kypsennä epäsuoralla lämmöllä samalla laitteella.
- Tasainen savuaromi: Säädettävä ilmanvaihto mahdollistaa hallitun savustuksen.
- Low & slow -mahdollisuus: Soveltuu pitkään, matalalämpöiseen kypsennykseen.
- Eri polttoainevaihtoehdot: Saatavilla hiilellä, pelleteillä tai puulla toimivia malleja.
Usein kysyttyä savustusgrilleistä
Mikä on savustusgrilli?
Savustusgrilli on grilli, jossa ruoka kypsennetään epäsuoralla lämmöllä savun avulla. Se mahdollistaa sekä grillaamisen että savustamisen samassa laitteessa ja antaa ruokaan syvän savuaromin.
Mitä eroa on offset-savustimella ja hiiligrilli savustimella?
Offset savustin sisältää erillisen tulipesän, jolloin savu kiertää ruoan ympärillä tasaisesti. Hiiligrilli savustin -mallissa savustus tapahtuu grillikammion sisällä epäsuoralla lämmöllä.
Mitä ruokia kannattaa valmistaa bbq savustimella?
BBQ savustin soveltuu erityisesti brisketille, ribseille, pulled porkille ja kokonaisille broilereille. Myös lohi, siika ja kasvikset saavat savustimessa täyteläisen maun.
Voiko savustusgrillillä grillata normaalisti?
Kyllä. Useimmat savustusgrillit toimivat myös tavallisina grilleinä ja mahdollistavat suoran ja epäsuoran lämmön käytön.
Miksi ostaa savustusgrilli Netraudasta?
Netraudasta löydät laajan valikoiman savustusgrillejä, jotka vastaavat eri tarpeisiin ja budjetteihin. Tarjoamme vain korkealaatuisia tuotteita, jotka ovat tunnettuja kestävyydestään ja suorituskyvystään. Voit myös saada asiantuntevaa apua valintaan myyntipalvelustamme, joka auttaa löytämään täydellisen ratkaisun juuri sinun tarpeisiisi.